今日は久しぶりの大量調理。

レジェロ22センチの出番です。

たっぷりの野菜とお肉を重ねてレジェロに入れ、あとはアプリでオート調理。

これがオート調理が終わった状態。

野菜からかなり水分が出て、このままだとシャバシャバかな、という感じ。

水分を飛ばすため、このあと約30分追加で煮込んで、この状態になりました。

色々な種類の野菜が大量に入ってるので、味付けが塩のみと思えないほど深みのある味わいに💓

脂少なめのお肉を使ったので脂っこくなくさっぱりしていて美味しかったです。

私は体調管理のため、パスタは少量で野菜中心のプレートにしましたが、子供は山盛りをモリモリ食べていました😆

ちょっと時間はかかりますがとても美味しいミートソースでした✨