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暮らしの1枚

ファラウラ
2024/11/21 12:15

ほうれん草のゴラーシュ

フィロシートでパリパリ、サクサク

 

中にはほうれん草、チーズの他に

 

ディル、イタリアンパセリ、パクチー、

セージなどのフレッシュハーブ入り

 

おそらくギリシャ発祥かもしれませんが

エジプト料理として作っています

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3 件の返信 (新着順)
よこす。
2024/11/21 17:35

凄い!サクサクのバラ、綺麗🌹
異国の料理、見るの楽しいです🥰


ファラウラ
2024/11/26 19:01

ありがとうございます♪
アラブ料理、楽しんでもらえて
めちゃめちゃ嬉しいです( ◠‿◠ )

ひと
2024/11/21 13:42

初めて聞いた料理名です‼️
でも美味しそう😋


ファラウラ
2024/11/21 16:36

ゴラーシュは中にハーブとひき肉が入るものなど、チーズとハーブだけなど色々バリエーションがあるんです( ◠‿◠ )

だがね
2024/11/21 12:49

バラみたいできれいですね!アフタヌーンティーのキッシュみたいなのを想像してしまいました😃


ファラウラ
2024/11/21 16:38

フィロシートでバラに見立ててます〜
:.。. o(≧▽≦)o .。.:

キッシュとは食感が違くて
サクサクなパイみたいな感じです♪