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暮らしの1枚

りん
2024/09/23 22:24

ゴーヤのチーズスナックと茄子の焼き浸し

ずっと気になっていた、ゴーヤのチーズスナックを作りました🙌衣がカリカリとして美味しい✨

夏野菜の焼き浸しもずっと気になっていたのですが、茄子がたくさんあったので、茄子だけで作ってみました。油を使わないのでさっぱりしていいですね。

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3 件の返信 (新着順)
Rie
2024/09/24 18:33

こんなゴーヤのメニューがあるんですね✨
いつもメニューを教えてくださりありがとうございます😊

私も単独メニューが欲しい派です。焼き芋、とうもろこし、に続いて、シンプルメニューが登場することを期待します❤️
濃厚ホクホクじゃがバターも内容はシンプルなんですが、ネーミングが検索しにくいのが難点なので、メニュー内容だけでなく、メニュー名もシンプルにして欲しいですね。あと、素材名で検索できるようにして欲しいですよね。

濃厚ホクホクじゃがバターのメニューなんて、じゃがいも、で検索しても出てこないんですよ?じゃがバター、というワードを思い出すのに数分かかりました😭


だがね
2024/09/24 18:59

+Rレシピのシンプルメニューを作るのであれば、アクセスの早さが命ですから、あいまい検索は必須かなと思われますね。そして、あいまい検索をオフにしたい人はオフにできるといいかなと思います。なぜなら、あいまい検索は検索結果がいっぱい出てきてそれはそれで不便なことがありますので。。
オーブンレンジの例では「何を何グラム焼くのに、どんな強さで何分」という一覧表があります。で、オーブンレンジのアプリ調理の方はそういったことはできず、シェフ監修の決められたレシピをその通りに作るというコンセプトで開発されているようです。

夏野菜の焼き浸しは夏時期になると利用が急増する人気レシピです👏
色んな食材で出来るのが便利ですね!


りん
2024/09/24 11:34

けっこう色々なレシピで、みなさんアレンジしたりして使われていますよね。
鶏もも肉を1枚グリルするメニュー、2枚グリルするメニュー、みたいな、単純で繰り返し使うようなものが単独のレシピとしてあると楽ちんなのになぁ…とよく思ったりするのですが、需要ないでしょうか?(同じように豚ロース2枚を焼く、豚ロース3枚を焼く、とか、野菜を色々載せてグリルする(葉物バージョン、根菜バージョン)、とか、野菜を蒸す、とか)

だがね
2024/09/24 15:07

「鶏の照り焼き」を見ると、4人分(2枚 16分)と2人分(1枚 14分)が切り替えられるようです。レシピ通りに照り焼きタレに漬け込まなくても、塩コショウで焼きたければそれでもいいのではー
でもね、そこに思いつくまでが、ちょっと手間ですよね。

すっごくわかります…!
こういうやつですよね…?
基本のメニューみたいなのがたくさんあると使いやすいかもしれませんね👏

りん
2024/09/24 15:56

ですです!!🙌

基本グリルメニュー的な、応用がきくものはそれはそれであると便利だと思います!😆

だがね
2024/09/24 00:52

いろいろ面白いメニューがあるのですね(^^♪


りん
2024/09/24 11:31

ですね…!🙌

いまのプラスアールレシピだと、検索能力があまり高くないので💧、食材別とかで見られたら便利なんですけどね。まだまだ発掘できていないレシピがあるような気がしてしまいます…🙌✨

だがね
2024/09/24 14:55

検索能力が高いと、検索したいものしかひっかかりませんから、思わぬメニューとの出会いが減るのかも知れません。電子辞書でなく紙の辞書の方が色んな単語を覚えるのといっしょで!?
そしてその一方で、消えゆくレシピもいろいろあるのですよね。。

りん
2024/09/24 15:54

「検索能力が高い=少ないキーワードできちんと拾ってくれる」という意味でした。そうすれば新たなレシピとの出会いも増えると思います。

例えば今だと「チンジャオロースー」を「チンジャオ」で検索しても「チンジャオロース」で検索しても出てこないんです。それだとあまりに検索能力が低すぎて、ドンピシャじゃないと出てこなかったりするので、そのあたりが不便なんですよね。。

Rie
2024/09/24 18:21

分かります!!!
私も先日、豚ロースをシンプルに焼こうとして、とんてき風ポークステーキのレシピを思い出し検索したのですが、
豚ロース、豚肉、ポーク、ポークグリル、トンテキ(カタカナ!)、でも出てこなくて絶望しそうになりました😭
お気に入りも閲覧履歴もいっぱい入ってるから検索するしかないんですけど、全く検索がひっかからない😭😭
かがさん、助けてください🥹🥹🥹

よく使うメニューは、マイページの自動調理履歴で見るのが良いのかな…
調理回数の多い順に並べ替えたり、よく使うメニューだけ見れる画面が欲しいです😭😭😭

りん
2024/09/24 19:47

Rieさん、私も同じでした!!(笑)
鶏肉2枚、塩胡椒で焼けるレシピあったよな〜…と思って、大量のお気に入りを見てたんですがなんと下から2番目くらいにあって🤣かなりの時間を要しました(笑)。

Rie
2024/09/24 23:31

共感してくださって嬉しいです🥹
お気に入りが多すぎて、いくら画面をスクロールしても目的のメニューが見つからないの、あるあるです😇😇😇