暮らしの1枚

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2025/10/21 18:18

鶏と野菜のオーブン焼き feat. 豚ヒレかたまりだがね

アプリメニュー「鶏と野菜のオーブン焼き」ですが、豚ヒレかたまりが安かったので塩こうじ漬けにして焼きます。写真では見えませんが、にんじん、玉ねぎ、れんこんも底の方に入っています。豚ヒレをちりばめると適度に焦げ目がついてこれもまた良し。柔らかさにこだわりたければ内部に埋めた方が良さそう(^^♪このへんはお好みで

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6 件の返信 (新着順)
ラビット
2025/10/26 01:19

彩り鮮やかで美味しそうですね😋

すっっごくおいしそうに焼けてますね!お肉の位置で焼き加減も変わるなんて、社員より使いこなしてますね…!


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2025/10/22 13:43

こんがり系か、しっとり系か、お好みですね(^^♪ 塩こうじ漬けにする理由は、中央に肉を寄せた時にはがれやすいようにするためです

ミック
2025/10/22 07:31

豚ヒレ肉で豪華なご馳走ですね~
内部に埋めることでお肉も柔らかいのですね~
これはご馳走になりに行かなくては、フォーク持って伺います~笑


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2025/10/22 08:36

そんなに手間はかかってないのですが豪華さが出ますよね(^^♪

Delico
2025/10/21 21:06

豚ヒレの塩麹漬け、聞くだけで美味しそうです🐷


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2025/10/22 08:36

柔らかく仕上がるのがお気に入りです(^^♪

23
2025/10/21 20:34

豪華!素敵なメニューのご紹介ありがとうございます。美味しそうに焼けていて、じゅわわわわという音も聞こえてきそうです。


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2025/10/22 08:35

材料と調味料を入れて自動調理ですが、ごちそう感があっていい感じです(^^♪

しる
2025/10/21 19:24

こちらのメニュー私も大好きでよく作ります~! ヒレもモチモチして美味しそうですね! ブロックが安かったら私も挑戦したいです(内部に埋めてみます)💕


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2025/10/22 08:34

色々アレンジできていいですよね(^^♪