暮らしの1枚

鏡開き

今日は1月11日の鏡開きなので、昼から小豆を煮始めました。

時間はかかりますが、自分好みのお汁粉ができそうです

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5 件の返信 (新着順)

鏡開き!素敵です!
美味しそう🤤

23
2026/01/12 19:45

あんこ良いですね。たきたいなと思いつつ、まだ小豆を買うことすらできていません。出来立てあんこは格別!


小豆は新鮮なものを買うことをお勧めします。古いものはなかなか煮えないので

ミック
2026/01/12 08:09

11日は鏡開きの日ですね
自分好みの固さや甘さが出来るので手作りはいいですよね


私は、あんこの渋みが好きではないので水さらしはしっかりとします。

Delico
2026/01/11 20:37

我が家もぜんざい作りました!好みの味に整えられるのがいいですよね👍

だがね バッジ画像
2026/01/11 20:29

楽しみですね😃