暮らしの1枚

新旧、ガスvs電気対決です⚔️

ホームベーカリーの食パンも好きです。ハードパンは何だかんだ1日作業ですよね。

いくら、ホームベーカリーでこねて、１次発酵までやっても整形して２次発酵してなどとやってると結構かかりますよね

ありがとうございます。ハードパン色々試してみます。

リュスティック美味しいですよね。
ネットにたくさんレシピが出ているので、色々作ってみようと思います。
因みにこれは、SAKUttoPANさんという方の基本のリュスティックレシピを参考に常温発酵させて焼きました。