以前こちらでいただいた有機スパイス＆ハーブ岩塩を使用して

骨付き鶏モモ肉の揚げと焼きを作りました

揚げはスパイスと小麦粉をつけてからっと揚げました

焼きは家庭菜園のローズマリーとタイムオリーブオイルを塗りアルミをかけて魚焼きグリルで焼きました。野菜も一緒にグリル

夫はカラッと揚がった揚げがおいしいと、私は蒸し焼きにしてハーブが効いた焼きが美味しかったです

スパイスひとつで味が決まります

お肉は夫と半分こしていただきました