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暮らしの1枚

りん
2024/10/05 19:44

あじの梅しそ挟み焼き

焼く前にあまりに鯵がきれいだったので、パチリしました…✨このメニュー、お気に入りです。

 

いかの西京焼きも焦げることなくとても美味しく焼けました。デリシア様々✨

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9 件の返信 (新着順)
いちご
2024/10/09 16:44

お魚、焦げることなく焼けるの良いですね🐟

えりごはん
2024/10/09 13:24

確かに鯵肉厚ですね!美味しそう😋
そして、西京焼きも焦げる事なく焼けるってやっぱり凄いですよね❣️
素敵な食卓💓

ひらの
2024/10/07 14:14

とってもきれいな味ですね!きれいに整列しているのもかわいい。いかの西京焼きはごはんもお酒も進みそうです🤤

シソがすごいですね❢
私シソは苦手で食べれないんです💦
梅干しは食べれるんですが……
西京焼きとっても美味しそうです✨


りん
2024/10/06 14:46

それは残念…!でもチーズとか挟んでも美味しそうですよね。梅チーズ。

chika
2024/10/06 00:34

美しい😍
私もお気に入り登録しました💓今度作ってみます✌️


りん
2024/10/06 05:16

ぜひぜひ🙌✨
3枚におろして下準備しておくと、ササッと作れて結構楽ちんです👍肉厚なあじの時は蓋の裏に薄く油を塗っておくといいかもしれません(笑)。

よこす。
2024/10/05 22:01

ツヤッツヤで綺麗ですね!
鯵もイカも焼き上がりがどんな感じか気になります🤩美味しそうです✌︎


りん
2024/10/05 23:05

今回、あじがかなり肉厚だったので、ココットプレートの蓋に一部くっついてしまい、あまり美しくありませんが…(笑)。イカのほうは、写真を撮り忘れ、あとかたもなく…🤣イカは金串を刺して焼いたので、反ることもなく、焼き加減を弱めにしてとてもきれいに焼けましたよ😋はさみでチョキチョキしてお皿に盛り付けました🙌

よこす。
2024/10/05 23:29

肉厚な鯵良いですねぇぇ
わ!めちゃめちゃ美味しそうです🤤
見せてくださって、ありがとうございます!!
お皿、お箸、お料理も彩りから秋らしさも素敵です🍁
栗ご飯も良いですね🌰

イカも聞いてるだけで美味しそうで、お酒に合いそうで良いですね🤤🍺
私はまだイカ料理、カットされたものしか調理したことないので、もう少し経験値積んで挑戦したいです✌︎

すごいそのままカタログに載せれそうな写真…!美味しそう!素晴らしいです✨

りん
2024/10/06 11:12

思わず息子にも焼く前に「見て見て!きれいでしょう?」と見せてしまいました…!(笑)

だがね
2024/10/05 21:42

美しい~梅も贅沢に使われていて素敵です。西京焼きも最強ですね!

Rie
2024/10/05 21:30

焼く前から美しいです✨
このメニューは気になっていました❤️
梅が入ってるので、さっぱりしたお味でしょうか😊


りん
2024/10/05 23:01

さっぱりしています🙌上からほんの少し塩をふる程度なので、梅としそと、あじのシンプルなハーモニーです✨
私は甘めの梅干しを使いますが、昔ながらの酸っぱい梅干しも合いそうです🤤

りな
2024/10/05 21:05

もうこの時点でとてもおいしそうです🥹
ツヤが美しくて新鮮なのが伝わりますね✨✨