暮らしの1枚

じっくり読んでくださりありがとうございます！
同じ生地なのに結構違いがあって、焼き比べ楽しかったです！
デリシアのタイマーの使い方がよく分からなかったのでもっと使いこなします（笑）
ぜひ作ってみてください🥖✨

ありがとうございます！
今度機会があったらお渡しします😊
焼き方で食感がどう違うか比較してみたかったんです。
やっぱりガスはすごいです👍

そうなの！デリシアの方がクラムがパリッとしてておいしかった♪
中の粒々はエスビー食品の業務用スパイスで「バジル&ガーリックミックス」というミックススパイスだよ。
粉に混ぜて焼くとお店のパンみたいになるの🥖

リュスティックというハードパンの名前なんです☺️
だがねさん、大正解！準強力粉で作ります〜！
私は「リスドォル」で作りました♪

リスドォルって買ったことは無いですがお店で見たことあります～ ハーブが入るとおしゃれですね！
ところでこのリュスティックは、リスドォルは何gで、ザ・ココットで何℃で何分焼いていますか？それとも何かのアプリメニューの自動調理でしょうか？色々聞いてしまってすみません(o)

リスドォルは準強力粉では一番有名な銘柄だと思います！
レシピは富澤商店のレシピを参考にしました。
粉は一斤の分量の250gですが、生地を6等分にして半分の3つをココット、残り半分をヘルシオで焼きました。
オート調理レシピの半量なのでオートだと焼き過ぎちゃうかな、と思ってタイマー調理をしたのですが、実は設定の仕方がよくわかっておらず😅
180℃で15分焼いて余熱はなし（設定が分からず）でした。
これでも充分おいしかったです。
後から説明書を読んでやっと理解（笑）
おそらく焼き時間は10〜15分くらいで余熱は10分くらいでいけるのではないかと。
焼き加減は途中蓋を開けて確認しながら焼きました。

ご丁寧にありがとうございます✨

以前から試してみたかったのですが、やっとできました！
やっぱりガスはすごいです☺️