暮らしの1枚

きくりん
2026/09/23 14:49

お彼岸中日におはぎ作り

秋のお彼岸といえばおはぎ

お彼岸の中日にもち米100%の4種類のおはぎを13個作りました。

あんこは兵庫県民にお馴染みの御座候の期間限定「晴つぶあん」を使用。

青海苔、きな粉、黒胡麻のそれぞれは中にあんこをいれ、外側にあんこバージョンも。

青海苔は関西で黒胡麻は関東でよく食べられるらしい。

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5 件の返信 (新着順)
リンナイ人間
2026/10/04 14:46

新しい視点を知ることができ、とても勉強になりました。

ミック
2026/09/27 07:53

美味しそうな手作りおはぎですね
関東はごまですが関西は青のりでしたね
青のりのおはぎは食べたことも見たこともないです

青のりのおはぎ、食べたことないです👀気になります…!


きくりん
2026/09/24 17:02

地方によって違うの面白いですね。
実はあおさで代用しましたが、上等の青海苔だとより上品な香りらしいです。

だがね バッジ画像
2026/09/23 16:18

中にもあんこ入れちゃうんですか、それはおいしそうです~(^^♪


きくりん
2026/09/24 17:10

中に入れるあんこの方が20g少ないので甘さ控えめになりました。

23
2026/09/23 16:10

お彼岸はおはぎの日ですね。そういえば、ここ数年作っていないだけでなく、連休にマドレーヌを焼いていました。。。何種類も作られているの、素敵です。


きくりん
2026/09/24 17:08

きな粉、黒胡麻、青海苔のバリエーションは周りにくっつけるだけなので、実質2種類かな。
種類が多いと一度にたくさん食べちゃいます🤭