暮らしの1枚

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2025/10/06 00:36

かぼちゃとペンネのクアトロフォルマッジ feat. さつまいもだがね

アプリメニュー「かぼちゃとペンネのクアトロフォルマッジ」は、かぼちゃの彩りが素敵なのですが、さつまいもで作っても美味なのですよ~(^^♪ 例によって「とろーりくちどけ焼き芋」の要領でじっくり甘みを引き出し、生クリームとチーズとの甘じょっぱさが素敵なのです

例によって、カットした鶏むねの塩こうじ漬けはザ・ココットの表面や底面に出ないよう中央に固めてしっとりさせます。塩こうじ漬けなので固めて置いてもくっつきません

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3 件の返信 (新着順)

さつまいもで作るのもおいしそうです!


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2025/10/06 16:36

さつまいもの季節の楽しみが増えますね(^^♪

ミック
2025/10/06 07:48

あまじょっぱい味わいで美味しそうですね
さつまいもでもおいしそうですね


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2025/10/06 08:42

カボチャのお安いシーズンが終わっても、サツマイモでも楽しめるのがいいですよね(^^♪

Delico
2025/10/06 06:57

生クリームとチーズのしょっぱさ!最高すぎます!とろーりくちどけの焼き芋美味し過ぎますよね👍
塩麹でつけておくと固めて置いてもくっつかないんですね👍勉強になります!


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2025/10/06 08:41

レシピではレンチンなのですがそれでも十分おいしいですが、さつまいもはとろーりさせるとなお美味しい気がします(^^♪