だがね
2025/03/23 23:10
トマトたっぷり無水カレー feat. ココナッツミルク&スタータースパイスだがね
熊本のトマトが美味しそうだったものですから。クミンシードと砕いたコリアンダーシードで油に香りを立てます。玉ねぎは切って凍らせた後にチンしてからザ・ココットに入れるととろけます。人参もチンした方がいいです。たっぷりのココナツミルクを入れますので辛口がおすすめですが、家族の好みに合わせて、途中で甘口と辛口に分けて作ります。トッピングスパイスはガラムマサラで😃
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投稿を表示とても美味しそうなスパイスカレーですね✨
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投稿を表示私も最初にクミンとコリアンダーで香りを立たせます。やったー、一緒！玉ねぎを冷凍してから‥とろけるんだ！これやってみます。最近カレー食べてないから、とっても惹かれる投稿でした。
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投稿を表示わ～！ 本格的ですね！
ココナッツミルクというとグリーンカレーくらいにしか使った事が無かったのですが、だがねさんのカレーとても美味しそうです！
トマトたっぷり無水カレーに、どの程度ココナッツミルクを入れますか？
教えていただけると嬉しいです！
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投稿を表示玉ねぎは凍らせてからチンがポイントなんですね😊
スパイスカレー大好きなので、試してみたいです🥰
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投稿を表示スパイスカレー最高です！
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投稿を表示美味しそうなカレーですね。
おいしいトマトとスパイスが効いておいしそうです
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投稿を表示無水カレーとっても美味しそう🍛✨
わたしは、このメーカーさんのスパイス3種類しか持ってないけどコリアンダーシードがあるのですね✨探してみます♪♪♪♪