無水調理鍋レジェロを使ってカレーの下準備をしました🍛

焦げ付かないので玉ねぎを炒めるところから大活躍です。

野菜を入れて煮込むときに蓋をすると水分が全然減らないので市販のルウを使う時は水の量に注意しましょう！