いわしの梅煮

いつもは圧力鍋で作るのですが、+アールレシピに自動メニューがあるのを見つけて、作ってみました。

味は、梅干し多めで爽やかな感じです。調理時間13分と短いので、すぐに作れるところも良いです。

ただし、調理時間から分かるように、骨は食べられません。

いわしの骨を取りながら食べる必要があるので、そこは好みが分かれるかも。

私は圧力鍋で作ったものよりあっさり目の味で気に入ったし、そもそも圧力鍋で作っても骨を取って食べていたので、全く気にならなかったのですが、夫は骨を取るのが面倒だった(圧力鍋で作った時は骨ごと食べていたらしい)とのことで、不評でした😭

私は気に入ったので、また作りたいなぁ😅