暮らしの1枚

久しぶりのアジフライ

アジフライが大好きでたまに作ります。

今回もお頭つきの鯵をさばいて、アジフライにしました!

少し前に旅行先で評判のアジフライ食べたんですが、

自分でいうのもなんですが、我が家のほうがおいしかったです!

厚みのある鯵を選んでいるせいかもしれません。

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4 件の返信 (新着順)

厚みのあるアジでつくる揚げたてのアジフライ…絶対おいしいですね🤤
レモンかけて食べたいです!


最近はウスターソースにはまってます

ミック
2026/03/25 07:25

カラッと揚がっていて肉厚なアジフライですね
とってもおいしそうです

23
2026/03/24 22:06

鯵フライ好きです。わかります。捌くのが面倒でも、厚みのある鯵フライにレモンとタルタルソースが最高!


鯵をさばくときになかなか開きにできないのが難点。なので3枚におろしてしまいます

だがね バッジ画像
2026/03/24 16:29

アジフライいい感じに揚がっていていいですね!たまに食べたくなります(^^♪


揚げたておいしいですよね!