暮らしの1枚

だがね
2025/01/29 21:24

ふぐひれの炊き込みご飯だがね

ふぐひれを炙ったものをたくさんいただきましたので、ひれ酒以外の使い道を探求。土鍋で炊き込みご飯。ひれ、酒、塩を入れて炊きます。で、炊き上がった後にひれを取り出して刻んで混ぜます。たしかにこれはひれの旨味と香り😃でも身も入った方がいいかな😅

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6 件の返信 (新着順)
もんぶらん
2025/01/31 10:13

わー美味しそうです🥰
ふぐひれ、お料理したことないので気になります!


だがね
2025/01/31 11:33

なかなかできない経験だったかもー😃

チップ
2025/01/30 23:00

とても贅沢な炊き込みご飯ですね。
何杯でも食べれそうです🤭


だがね
2025/01/31 00:01

落ち着いて考えると贅沢ですよね😃 いただきもののなせるわざ

ゲーマーママ
2025/01/30 18:32

とっても美味しそうな炊き込みご飯ですね✨


だがね
2025/01/30 21:18

ふぐひれが手に入ったら、おためしくださいね!

ひれ出汁の炊き込みご飯!おいしそうです😍


だがね
2025/01/30 15:15

いいだしは出ていました~(^^♪

ミック
2025/01/30 08:28

ふぐヒレをヒレ酒以外の活用できるのですね。
うまみと香りで食欲も増しますね。


だがね
2025/01/30 10:07

たぶん、ひれだけでなく、他のうまみもあるとなお良さそうです。

ひまわり嫁
2025/01/30 08:23

贅沢な炊き込みご飯ですねー😳


だがね
2025/01/30 10:06

いただきものでないと、作らないかも~汗