白菜と豚肉の無水豆乳鍋だがね

これは豆乳鍋のタレを買う必要はないかも。注意点は、野菜と調味料を混ぜ合わせるのにかなり大きなボウルが必要なこと。そこで、切った野菜をチンしてかさを少し減らし、大きめのボウル2個に分けて混ぜ合わせるとうまくいきました。そしてレビューにあるように、2倍の豆乳を投入！うん、これでちょうどいいです。

翌日、豆腐も入れて味変😃。人参も入れると彩りがよくなるかも。