暮らしの1枚

しる
2026/01/19 23:13

柔らかチャーシュー

豚肩ロースが無くて、ただの豚肩ブロックを買ったのですが、ちょっと硬いところがあるかな? 程度で済みました笑! さすが+R RECIPE!

八角は1/2個とレシピにありますが、3個にしました笑。私には丁度良かったです💕

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5 件の返信 (新着順)
Rie バッジ画像
2026/01/20 13:12

八角たっぷりで良い香りでしょうね〜美味しそう❗️
このメニューは、ザ・ココットがあって良かった!と思えるレシピですよね😊


しる
2026/01/20 22:10

ありがとうございます!
内網も活躍するし、本当にザ・ココットがあって良かったです💕

八角が常備されてるなんてすごい!あった方が風味がよくなっておいしいと思うのですが、、、我が家はいつも八角無しです😂


しる
2026/01/20 22:08

豚の角煮にも使うので常備しています!
八角なしでもじゅうぶん美味しいですよね💕

Delico
2026/01/20 09:36

豚肩ロース、ないことが多いですよね。
豚肩ブロックでもココットなら上手に出来るんですね🤩勉強になりました!
めちゃくちゃ美味しそう😋


しる
2026/01/20 22:07

ありがとうございます!
普通の肩ブロックの場合は、焼き立てを食べる事をオススメします💕

ミック
2026/01/20 07:03

味シミシミで美味しそうなチャーシューですね
八角で本格的な味わいですね


しる
2026/01/20 22:05

少し煮詰めたタレを塗りました💕
八角は本当に美味しいですね~!

だがね バッジ画像
2026/01/19 23:20

いいですね!かたまり肉ってなかなか売ってないんですよね(^^♪


しる
2026/01/20 22:04

モモやバラ、ヒレのブロックは定常的にあるのですが、肩ロースがなかなか見つけられません笑。