暮らしの1枚

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2026/03/09 07:51

川魚

地元ネタです。

写真は上から鯉の煮付け、諸子の唐揚げ、氷魚の吸物です。川魚お好きでない方も多いと思うのですが、冬は川魚の、特に諸子と氷魚の美味しい時期。もう少ししたら食べられなくなると思うと、焦ってお魚屋さんに買いに行ってしまいます。で、こんな感じになってしまうわけです。

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4 件の返信 (新着順)
Delico
2026/03/12 05:20

お魚屋さんで川魚が売ってるのすごいです🐟子供のの頃はよく鮎を食べにやなへ行った記憶があります。

川魚、あんまり食べる機会がないです👀
お吸い物、どんなお味か気になります!!


23
2026/03/09 20:33

ありがとうございます。下が蓬生麩、上が氷魚なので、あっさり鮎の香りです。

だがね バッジ画像
2026/03/09 12:07

これは、地元の料亭とかではなくて、ご自宅なのですか。。素敵です!(^^♪


23
2026/03/09 20:35

ありがとうございます。自宅です。ですので、左の巨大な大根と漬かりすぎの赤蕪は、あんまり写らないようにしました。

ミック
2026/03/09 07:58

どれもおいしそうですね
子供のころよく鯉こくやどじょう汁など川魚を食べていました
貴重な蛋白源ではありましたが子供としてはちょっと苦手でした笑
今ではなかなか食べられなくなりましたね
諸子は食べたことが無いです


23
2026/03/09 20:38

ありがとうございます。同じです。鯉こくに、どじょう!そういえば、この頃あまりドジョウを食べていません。子どもの頃は、やはり好きとはいえませんでした。