暮らしの1枚

Rie
2025/05/31 19:36

オート炊飯

リンナイの炊飯鍋を持っていないので、家にあるステンレスの無水鍋を使って、ご飯を炊いてみました。

といだ米と水を鍋に入れて、鍋を奥のコンロに置いて、コンロの炊飯ボタンを押すだけ。

時間がなかったので、浸水時間なしで調理開始しちゃいました🤣

 

炊けるまで27分くらい、うちの炊飯器の早炊き機能だと33分くらい、炊飯器よりも劇的に早いって事はないですが、5分くらい早い😆

鍋で炊飯するほうが洗うパーツが少ないから、少しは時短になるかも?

 

炊き上がりの状態は、炊飯器の早炊き機能と同じくらいか、少しだけ固い気もする?ので、お好みで水加減を調整していけば、遜色なさそうです。

 

息子は、鍋で炊いたご飯に感動していました。キャンプ飯のイメージかな?😆

 

鍋での炊飯、コツなどご存知でしたら教えていただけると嬉しいです😊

 

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2 件の返信 (新着順)
23
2025/05/31 22:39

素晴らしい。まだ試したことがありません。実は専用土鍋を買いたいのですが、2.5合というところに引っかかって買えないのです。普通のお鍋でもなんとかなるなら。。。


Rie
2025/06/01 10:38

取扱説明書を引っ張り出して確認しました。
リンナイ専用鍋でなくても一応使えるようです。
最近、ステンレス鍋で炊飯する動画をYouTube で見たので試してみました。火加減を見るのが面倒なので😅コンロのメニューを使用できると便利ですよね。

23
2025/06/01 12:31

ありがとうございます。諦めておりましたが、光が見えました。注意しながらやってみます。

自動炊飯はコンロのセンサーで温度を測りながら火加減を調整するので、アルミやステンレス製の鍋であればリンナイ製品じゃなくても対応可能です!専用鍋の方が噴きこぼれない蓋の構造になっている分、おすすめではあります。
土鍋だと鍋底から温度が正確に測れず失敗する可能性があるので×になってますので、ご注意ください!専用土鍋、2.5号だとちょっと少なく感じますよね。。。

Rie
2025/06/02 20:09

ありがとうございます😊
深さのあるステンレス鍋で炊いたので、吹きこぼれませんでした〜

23
2025/06/02 21:06

ありがとうございます。深さ厚みのあるお鍋で、炊いてみました。吹きこぼれるかもと心配でしたので、少なめにでもいきなりの炊き込みご飯。吹きこぼれず、美味しく炊けました。

Rie
2025/06/03 21:39

炊き込みご飯が美味しく炊けて良かったです!私も炊き込みご飯チャレンジしてみようかな😊

だがね
2025/05/31 21:06

いいですね!確かに炊飯鍋コースで他の鍋を使っても、なんとかなる気はしますね😃


Rie
2025/06/01 10:40

取扱説明書に水の量も丁寧に書いてありました🥹
次回はこの水分量で試してみます!