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暮らしの1枚

ラビット
2025/02/18 22:41

しあわせ晩ごはん

息子がまぐろを3キロ買って捌いたからと、さくにして持ってきてくれたので、鉄火巻とお寿司のワンプレートにしました😋

豚の切り落としに塩胡椒して丸めて、燻製にしました💓

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4 件の返信 (新着順)
いちご
2025/02/25 23:02

美味しそうなマグロで作られたお寿司、ごはんが雑穀米なのですか?美味しそうですね🍣


ラビット
2025/02/26 00:53

ありがとうございます😄
ご飯は三十雑穀米に、さしす梅酢和えた物です😋💓

マグロ3kg…!すごい買い物ですね👀
どれも美味しそうです!!


ラビット
2025/02/20 17:58

ありがとうございます😄

本当にそんなに大きな塊を買うか?って驚きました🤩
そのお陰で美味しいお裾分けを毎回頂いてまーす(笑)

ミック
2025/02/20 08:47

わあ~おいしそう
スモークサーモン家は皆さんお料理が上手ですよね
息子さん鮪も捌いたのですね、
それをスモークサーモンさんが上手に握りと鉄火捲きさすがです
燻製もおいしそうだな~


ラビット
2025/02/20 17:56

ありがとうございます😄
次男は、私より上手になってしまいました😅
和洋中なんでも、初めから手間をかけて作っていて、趣味とは思えないレベルです😅

燻製は、ベーコンとは違う美味しさでした😋

だがね
2025/02/19 08:04

お寿司いいですね!切り落としで薫製もできてしまうんですね😃


ラビット
2025/02/19 23:00

ありがとうございます😄
今回、初めて試してみました😅