暮らしの1枚

だがね バッジ画像
2024/12/08 10:06

かぼちゃとペンネのクアトロフォルマッジ feat. インカのめざめ!だがね

詳しい作り方は以下をごらんいただくとして。。

https://www.community.rinnai.co.jp/announcements/h8kevttxgxale9lg

今回は「インカのめざめ」です!黄色くて甘みのあるじゃがいもです。「とろーりくちどけ焼き芋」で焼くことで甘みを引き出し、更にチーズの塩味が甘みを引き立てます😄

今回、余ったゴルゴンゾーラの冷凍にチャレンジ!ピカンテとドルチェの2種類ありますが、ピカンテの方が固いので冷凍向きかも?

コメントする
2 件の返信 (新着順)

味や食感が違うとますます楽しみが広がりますね!
チーズが美味しそう…🤤


だがね バッジ画像
2024/12/09 20:29

じゃがいもとチーズはもともと似合いますので、今回は手堅い路線でした!

Rie バッジ画像
2024/12/08 23:01

インカのめざめ、好きです❤️
グリルで焼くと個性がしっかり出て美味しいですよね😊
クアトロフォルマッジはやっぱりゴルゴンゾーラ必須ですねぇ✨冷凍できるなら買うハードルが下がりそうです😆


だがね バッジ画像
2024/12/08 23:41

ゴルゴン冷凍でうまくいくならまた報告しますね。たぶん、なんですけどカマンベールでもある程度は代用になるかなぁ?