暮らしの1枚

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2026/01/08 07:48

餅と甘露煮とあんこ♪愛するあなたのため

手作りのあんこがまだありますのでね、渋皮付き栗の甘露煮とお餅と一緒に お正月を過ぎると安く買えるんですね😃

あんこはザ・ココットでコトコトココット煮ますが後ろコンロの火力3でふたを閉めて 大納言小豆は煮えるまで時間がかかりますが さし水が一回で済みます

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8 件の返信 (新着順)
ラビット
2026/01/14 22:38

最高の組み押せですね😋💓


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2026/01/14 23:35

お正月の贅沢ですね😃

ミック
2026/01/09 07:58

この組み合わせ大好きです~
こちらでは栗の渋皮煮売られているのを見たことが無いです
安く買えるなんてうらやましい~
食べたいな~


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2026/01/09 09:20

むき栗でも十分おいしいですね!でね、安いといってもお正月より安いというだけのことなんです😅

23
2026/01/08 22:04

🫘たきたてあんこ最高です。あんこがないので、お餅をついついバターで誤魔化してしまっています。小豆を買いに行かねばと思いました。


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2026/01/08 22:06

バター醤油とかでもおいしいですよね(^^♪

しる
2026/01/08 14:56

懐かしい曲ですね💕
美味しそうな一皿が羨ましいです!


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2026/01/08 15:34

懐かしいですよね😃毎日磨きましょう~

小豆から作られたのですね。今ちょうどお菓子に関する本「和菓子迷宮をぐるぐると」(太田忠治)を読んでいて、あらためて「あんこ」の作り方について考えている最中です。我が家では、いろいろなレシピを試した結果、料理教室で習った2回さらしをしています。どう作られていますか?


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2026/01/08 13:02

二回さらし、本格的ですね! わたしはゆでた後は、ホームベーカリーにお任せです

chika
2026/01/08 10:16

この前の手作りあんこですね😍
美味しそう😋最高の一皿ですね💓


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2026/01/08 13:02

お正月にしかできない組み合わせですね(^^♪

Delico
2026/01/08 09:17

栗の甘露煮、私も昨日安くなっていたのをゲットしました👍
あずきもお餅も栗も美味しそうです!


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2026/01/08 13:02

今買い物に行くと あ、安!て思いますよね、いろんなものが

餅とあんこと栗、最高です🤤


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2026/01/08 13:03

お正月ならではの贅沢ですね(^^♪