トップ ＞ 暮らしの1枚 ＞ 今日のひとさら ＞ 無水クラムチャウダー Delico 2025/10/22 22:17 無水クラムチャウダー レジェッロがないので、18年も使ってるめちゃくちゃ年季の入ったシャスールで無水クラムチャウダー。。焦げるかと思ったけど、ちゃんと無水調理出来ました🤭 マッシュルームでなく椎茸も入れてみました。美味しかったです🍄 具材をバターで炒めてから、自動調理しました。 クリームシチューに何故かいつも みりんを入れてしまうワタシ。。🤭 旨味が出る気がします。。 あくまでも気がします。。笑 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 8 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Delico 2025/10/27 23:20 みりんでもちょっと いい濃いみりんを使うとかなりコクが出ます👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Rie 2025/10/27 19:26 無水クラムチャウダー、美味しそうです✨温まりますね〜 みりんが隠し味なんですね、真似してみたいです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しる 2025/10/26 17:15 無水クラムチャウダー！ とても具だくさんで美味しそうですね～！ みりん面白いですね！ コク深いんだろうなぁ💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Delico 2025/10/26 23:45 しる ありがとうございます🙇♀️ みりん、なかなか美味です😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ラビット 2025/10/26 01:17 Delico 無水のグラムチャウダー✨ 栄養たっぷりで美味しそうですね😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Delico 2025/10/26 05:36 ラビット ありがとうございます。少し寒くなってきたので、食べたくなりました！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/10/24 07:04 無水クラムチャウダー美味しそうですね 濃厚でうまさが凝縮されていておいしそう クリームシチューにみりん入れたことがなかったです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Delico 2025/10/24 10:37 ミック 無水なので、あさりの旨みがめちゃくちゃ濃厚でした！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かが＠リンナイコミュニティマネージャー 2025/10/23 11:34 クリームシチューにみりん！おいしそうです🤤我が家はホワイトソースに白だしを入れます！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Delico 2025/10/23 11:56 かが＠リンナイコミュニティマネージャー ホワイトソースに白だし、めちゃくちゃ美味しそうです！次回やってみます！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 23 2025/10/23 07:44 クリームシチューに味醂、優しい旨みな気がします。今度入れます。隠し味って煮物系（カレーシチューなど）はいろいろあって、お料理の本には載っていないけれど美味しい秘密ですよね。さて、我が家のクラムチャウダーに入れるものってなんだろう⁇と考え頭に浮かんだのは、白ワインとオイスターソースです。アサリが無くてもオイスターソースで（クラム無し）チャウダー。貝の旨みはバッチリです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Delico 2025/10/23 11:58 23 流石すぎます👍白ワインとオイスターソース！そこにいましたか！牡蠣ちゃんが！次回やってみます！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 だがね 2025/10/22 23:11 みりんですか、面白いですね！ビーフシチューに味噌入れるレシピもありますね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Delico 2025/10/23 05:12 だがね ビーフシチューに味噌ですかっ！カレーに赤味噌を入れた事ありますが、ビーフシチューに今度入れてみます👍 いいね 返信する
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投稿を表示みりんでもちょっと
いい濃いみりんを使うとかなりコクが出ます👍
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投稿を表示無水クラムチャウダー、美味しそうです✨温まりますね〜
みりんが隠し味なんですね、真似してみたいです😊
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投稿を表示無水クラムチャウダー！ とても具だくさんで美味しそうですね～！ みりん面白いですね！ コク深いんだろうなぁ💕
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投稿を表示無水のグラムチャウダー✨
栄養たっぷりで美味しそうですね😋
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投稿を表示無水クラムチャウダー美味しそうですね
濃厚でうまさが凝縮されていておいしそう
クリームシチューにみりん入れたことがなかったです
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投稿を表示クリームシチューにみりん！おいしそうです🤤我が家はホワイトソースに白だしを入れます！
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投稿を表示クリームシチューに味醂、優しい旨みな気がします。今度入れます。隠し味って煮物系（カレーシチューなど）はいろいろあって、お料理の本には載っていないけれど美味しい秘密ですよね。さて、我が家のクラムチャウダーに入れるものってなんだろう⁇と考え頭に浮かんだのは、白ワインとオイスターソースです。アサリが無くてもオイスターソースで（クラム無し）チャウダー。貝の旨みはバッチリです。
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投稿を表示みりんですか、面白いですね！ビーフシチューに味噌入れるレシピもありますね。