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暮らしの1枚

はす
2024/11/24 07:14

ローリエ香る豚肉トマト煮

ローリエを使ったメニューに挑戦!

キャベツ、ピーマン、ネギ、トマトジュースを入れてコトコト…最後は炒めて焼色をつけて香ばしくしてみました!

ハーブを使うと減塩になるからお気に入り♪

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3 件の返信 (新着順)
ひらの
2024/11/25 15:10

炒め料理にローリエを使ったことがなかったので、やってみたいです!

さくらパンダ
2024/11/25 11:28

炒める前に煮るってすごいですね✨キャベツ炒めるとき、芯と葉を分けて炒めるのも面倒だし、芯にまで火を通そうとすると葉の部分焦げるし、葉を良い感じにすると芯が生だし・・・という悩みが煮るで解決できちゃいますね☺️

だがね
2024/11/24 08:57

煮てから炒めるの発想はなかったー😃 奥深い味になりそう