暮らしの1枚

2026/06/18 16:13

名前忘れた料理

ご無沙汰しております。

皆さんの美味しそうなお料理の閲覧側に回ってました。


昔オレンジページに掲載されていた料理

好きな一品なので毎年自分の誕生日に作るのですが、先月の誕生日は作らなかったので今日作りました。冷めても美味しいのでよくお弁当のおかずとしても作ってました☺️

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5 件の返信 (新着順)
ミック
2026/06/21 10:54

ツヤテリでおいしそうですね~
冷めてもお弁当にもよいですね


2026/06/23 19:48

ありがとうございます😊
冷えても美味しいのでお弁当によく入れてました。

ラビット
2026/06/19 23:16

照り照りでとっても美味しそうですね😋


2026/06/23 19:47

ありがとうございます😊

名前を忘れたおいしい料理、いいですね!なんだか生姜焼きの様にも見えます😂


2026/06/19 18:11

ありがとうございます😊
ケチャップ炒め?のような名前だったような。生姜焼きもご飯が進むおかずですね🐷

23
2026/06/19 08:22

名前忘れた料理、ご飯が進みそうでとっても美味しそうです。ビョーンと伸ばして拝見しました。じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ、味醂、お醤油?想像しちゃいます。


2026/06/19 18:09

ありがとうございます😊
写真ビョーンお恥ずかしい。

片栗粉をまぶした豚肉、くし切りにしたジャガイモを揚げる。ケチャップ、醤油、酢、鶏ガラスープの素、お湯、を適量入れて混ぜ合わせ煮立ったら、揚げた豚肉とジャガイモ投入して絡める。です。(すし酢を使ってるので砂糖は入れてません)
な感じの料理です。

23
2026/06/19 22:22

ありがとうございます。お酢が入っているのがポイントですね。こくがあるけれどさっぱりの夏にぴったりメニュー!と思いました。寿司酢をお使いになるのも流石です。お誕生日は終わってしまいましたが、作らせていただきます。

だがね バッジ画像
2026/06/18 21:50

お味がしっかりからんでそうでおいしそうですね!マーマレードとか入ってそうな。。(^^♪


2026/06/19 18:08

ありがとうございます☺️
キャベツやレタスと一緒に食べるとご飯が進みますよ。豚肉とジャガイモを揚げるので下ごしらえがちょっと面倒ですが。