暮らしの1枚

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2026/07/05 23:19

じぇじぇ!ジェノベーゼの冷凍の術だがね

バジル初収穫 90gの葉で ジェノベーゼ5人ぶんくらいかな 例によって 半分凍らしては切れ目を入れ、を繰り返すと 完全に凍っても簡単にカットできます(^^♪

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4 件の返信 (新着順)
ラビット
2026/07/08 00:27

美味しそうなジェノベーゼですね😋
私もいつも、半分冷凍していまーす😋

今年はまだ、バジルが小さいので、作る事が出来ません😅


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2026/07/08 17:56

収穫がたのしみですね!😃

23
2026/07/07 19:50

バジルの収穫、おめでとうございます。なぜか我が家ではバジルの育ちが悪く、、、憧れのジェノベーゼソースです。


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2026/07/07 20:15

バッタにたべられたり 猛暑で枯れたり これからの季節は大変ですよね(^^♪

ジェノベーゼソースなどは、たくさん作ってもなかなか消化できないですよね。私は、オリーブオイルで蓋をして瓶にいれてました。冷凍のほうがいいかも?


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2026/07/06 13:02

冷凍しないと、使いたいだけ使えるのが便利ですよね(^^♪

ミック
2026/07/06 09:39

バジル初収穫おめでとうございます
とても良いアイディア、これなら簡単に取り出して使えますね


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2026/07/06 09:43

ちょうどパスタ1人ぶんずつ わけています~(^^♪