暮らしの1枚

もかん
2024/11/20 17:36

プレミアムスープ

毎年限定で販売されるカゴメの国産トマト100%ジュースプレミアムと国産にんじん100%ジュースのプレミアムで野菜ときのこを煮込んだミネストローネ風スープ

 

野菜もあるものでにんじん、じゃがいも、たまねぎ、ほうれん草、しめじ入りです

ベーコンやソーセージハムの買い置きがなかった日なので、野菜ときのこのヘルシースープになりました!

私はセロリ大好きなので、あると葉と茎もいれるのですが、彼は苦手なのでセロリは使えません🤣

 

コンソメと国産トマトジュースと国産にんじんジュースと野菜やきのこの旨味がぎっしり、ローレルを入れて煮込み、塩とコショーやミックスペッパーで味付けをするだけ

水は一滴も入れないので野菜の濃いスープです!たくさん作り置きしても2日でなくなります🥺

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2 件の返信 (新着順)
ひらの
2024/11/22 10:30

ジュースを使って作れるのは手軽でいいですね✨


もかん
2024/11/22 10:32

暑い時は冷たいジュースをガブガブ飲んでも、寒くなるとだんだん暖かいものとか食べたくなりますね🤭

だがね
2024/11/20 18:58

いいですねぇ、セロリもいいですねぇ。素材が良いと味付けはシンプルがいいですよね。


もかん
2024/11/20 22:12

ジュースとして飲むときにトマトジュースとにんじんジュースを混ぜ合わせてみたらこんなに美味しのか!と驚いたので、スープにしたら間違いないと思い!水を加えない贅沢なスープです🥺