暮らしの1枚

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2026/04/14 20:26

山菜

山菜は天ぷらが一番と信じています。タラの芽は高枝鋏で採集、こごみは到来もの、あまどころは家の庭で栽培中です。あまどころの食べごろはアスパラガスみたいな状態ですが、1週間ほどすると可愛いお花が咲きます。食べて美味しい、見て楽しいです。


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3 件の返信 (新着順)

あまどころって初めて聞きました!山菜は天ぷら、わかります。
庭に出てきてくれると季節を感じられて最高ですね!!


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2026/04/17 20:23

ありがとうございます。あまどころはほぼアスパラガス!あまり売られていませんが、ぜひ一度食べていただきたいです。

ミック
2026/04/17 07:57

山菜の天ぷらカラッと揚がっておいしそうですね
あまどころ育てているのですね
あまどころは食べたことがないです
山菜は天ぷらがおいしいですね、わたしはしどけも天ぷらで好きです


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2026/04/17 20:51

ありがとうございます。しどけ、自分で鑑別できる自信がなくて。でも、タラの芽と並ぶ山菜の王様のしどけ、食べたいです。

だがね バッジ画像
2026/04/14 23:42

春の山菜いいですね😃天ぷらおいしそうです


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2026/04/15 06:57

ありがとうございます。美味しいのでついつい、今週の天ぷら2回目。山菜採りの心得、採りすぎない食べすぎないに注意します。