暮らしの1枚

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2026/05/10 19:41

えのきの根元ステーキ feat. から揚げ油だがね

からあげを揚げた後の油をちょっぴりフライパンに垂らして えのきの根元のステーキです バラバラにならないようにスライスするのが難しいんですが スライスした方が断然ジューシィーなんです 仕上げに鍋肌しょうゆをジュワッ✨ 家計応援めにゅう~😆

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3 件の返信 (新着順)
23
2026/05/12 20:05

崩れず美しい焦げ色、素晴らしいです。


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2026/05/13 07:15

スライスすると水分が飛びにくい気がします~崩れたらあきらめてそのまま焼きますが(^^♪

えのきの根元、ギリギリまで食べたいです👏
おいしいですよね~!


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2026/05/11 14:56

うまくスライスできたときは嬉しいですね😃💕

ミック
2026/05/11 09:21

断面きれいですね
えのきの根元もこのように焼いてたベルのいいですね
スライスしたほうがジューシーなんですね


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2026/05/11 09:34

バラバラになったらその時はあきらめてそのまま焼きます(^^♪