暮らしの1枚

Delico
2025/12/19 07:05

冬のミネストローネ🍅

血圧高い人が発生したので、

急遽自動調理でミネストローネを作りました。

 

トマトとオリーブオイルの組み合わせが、

高血圧にも良いと聞いて👂

 

塩分を控えめにしたかったので、

帆立の旨みで、塩の量を半分に。

タンパク質も取りたいのでひよこ豆も。

 

仕上げに粉チーズではなく

オリーブオイルを少したらしていただきました。

白菜の旨みもあって美味しかったです!

 

高血圧におすすめな食事あったら教えてください🙋‍♀️

 

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6 件の返信 (新着順)

高血圧にいい料理、気になります!


Delico
2025/12/23 06:25

年齢とお酒とともに食べるつまみで、高血圧になりがちな方が多いですよね。
その点、ノンフライとかめちゃくちゃ助かります!

しる
2025/12/21 01:23

美味しそうですね~! この一皿で満足できちゃう感じです💕

高血圧は塩分ばかりに目が行きがちですが、糖分もけっこう水分を抱えるので要注意です💦
一般的には、焼き魚+かぼすとか、塩分控えめの揚げ物、具だくさんの酢の物みたいに香りを利用して、甘い物や糖質は一人前で抑えるとよいかもです。
気にならなければ、食塩と塩化カリウムが半分半分のやさしおとか、パルスイートなどの甘味料もいい感じですよ~!


Delico
2025/12/23 06:23

詳しくありがとうございます🙇‍♀️
糖分もネックなんですねぇ。。これからクリスマスにお正月。。クリスマスケーキ🎂に甘〜いおせちやばいですね。。
やさしおなんてあるんですね!買います!確かに!パルスィートー👍ありますね!流石です!勉強になります!

ラビット
2025/12/21 00:31

とっても美味しそうな出来上がりですね😋
ミネストローネ大好きなんですが、最近作って無いので、食べたくなりました😋


Delico
2025/12/23 06:20

ありがとうございます🙇‍♀️
ミネストローネ、美味しいですよね😍

Rie バッジ画像
2025/12/20 10:55

具だくさんで美味しそうなミネストローネ✨✨
帆立の旨みが良いですね😊
お気に入りに入れました!


Delico
2025/12/22 05:24

野菜も摂れますし一石二鳥です👍

ミック
2025/12/20 07:31

美味しそうなミネストローネですね
旨みたっぷりですね


Delico
2025/12/22 05:23

帆立のエキスがいい感じになりました!

だがね バッジ画像
2025/12/19 13:15

からだにやさしいお料理でいいですね(^^♪


Delico
2025/12/20 06:21

ありがとうございます🙇‍♀️食は健康の第一歩ですよね👍