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暮らしの1枚

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かが＠リンナイコミュニティマネージャー
2026/02/06 10:33

やっぱり味噌煮込みうどん

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お鍋に対して具沢山になってしまいました…

愛知県民としては寒くなると味噌煮込みうどんが食べたくなります。

 

鶏肉、ごぼう、ネギ、椎茸、かまぼこ、油揚げを入れてます。最後に卵を落としてちょっと火を入れて完成です。

 

ニンニクや青唐辛子でパンチを効かせるのも美味しいです。

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5 件の返信 (新着順)
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2026/02/07 15:23

見た瞬間に、味噌煮込み〜！って思いました。流石愛知県！

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かが＠リンナイコミュニティマネージャー
2026/02/09 13:10

このサイズの鍋が味噌煮込みって感じがしますよね！
我が家ではうどんの時しか使わない鍋です。。。

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Delico
2026/02/07 08:02

味噌煮込みにニンニク🧄！めちゃくちゃ美味しそうです！やってみす👍

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かが＠リンナイコミュニティマネージャー
2026/02/09 13:10

ニンニク、好きな方には本当におすすめです！ぜひ！

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ミック
2026/02/07 07:32

美味しそうな味噌煮込みうどんですね
具もたっぷり卵も絡めて食べるとおいしいでしょうね～

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かが＠リンナイコミュニティマネージャー
2026/02/09 13:11

この卵をどう扱うかで好みが分かれます。
味噌の出汁にとく人、ごはんに載せて食べる人、最後の方まで取っておいて味変として使う人…

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2026/02/06 12:04

冬は、基本的に土鍋で味噌煮込みですね。にんにくですか　いいですね！　試してみます(^^♪

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かが＠リンナイコミュニティマネージャー
2026/02/09 13:11

ぜひ！よろしくお願いします！！

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ラビット
2026/02/06 11:40

美味しそうな味噌煮込みうどんですね。このお写真みて、愛知県の方なのかも？って思いました。
私は都内なので、鍋焼きうどんなんですよね😅

若い頃、名古屋のお友達に味噌煮込みうどんをご馳走になりました😋
その方に、名古屋の美味しいお料理を幾つか教えて頂きました。
鉄板にたまごをひいてパスタをのせ、ピリ辛ソースをかける物とか（名前かわ出でこない💦）
ヨコイだったかな？お店のソースを取り寄せていて、何度かご馳走になり、私も、ハマりました😋
店名が出でこない😅

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かが＠リンナイコミュニティマネージャー
2026/02/09 13:13

愛知県民です！転勤の関係で福岡に住んでいた子こともありますが、生まれも育ちも愛知県、愛知県本社のリンナイに就職したので、狭い世界です😂
あんかけスパ！おいしいですよね！私も大好きです🤤ヨコイさん有名です！あってます！

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ラビット
2026/02/11 23:15

ヨコイさんあってましたか？嬉しい！！いつか名古屋に行ったら
行ってみたいとずっーと思ってました😋
胡椒が効いてピリ辛で美味しいソースですよね。お話してたら食べたくなりました😋💓

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