暮らしの1枚

今年は本格BBQにチャレンジしたい

最近X(旧Twitter)でアメリカンなBBQの話が盛り上がってるのをご存知でしょうか?

SNS担当として毎日タイムラインを見てどんどん食べたくなって、、、ついにスパイスを買ってきました😂

今回買ったチミチュリはソースに使うのが本来の使い方みたいなので、ちょっと違うのですが…

塩と砂糖と一緒に鶏ももに刷り込んで、ザ・ココットで焼きました。オレガノの香りが食欲をそそります。

BBQシーズンには大きい塊の肉をじっくりやく本格BBQにチャレンジしたいです…!!


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4 件の返信 (新着順)
23
2026/04/08 21:00

炭火で焼く、外で食べるの良い季節です。私もバーベキューにハマりたくなってきました。


夏だと暑すぎるかもしれないので、梅雨までの今がいいかもしれませんね…!

本格的なバーベキューいいですね。私は豪快な肉塊料理が大好きです!


肉塊焼きたいです!売ってるところから探さないとです😂

私はいつもコストコでまとめて買ってます!普通のスーパーでは売っていないような大きな牛肉の塊や牛タン、豚の塊などいろいろあります。

だがね バッジ画像
2026/04/07 09:31

ちみちゅりって言うんですか、なんだか沖縄ふうなネーミングですがブラジルなのですね アメリカンなBBQって豪快であこがれます(^^♪


ひらがなで書くと沖縄の雰囲気がすごいですね笑
アメリカンなBBQ、私も憧れます…!ザ・ココットで上手に焼けないかな…

ミック
2026/04/07 08:21

アメリカンなBBQが盛り上がっているのですね
チミチュリソース初めて知りました
とってもおいしそうですね
バーベキューの季節になりました


刻んだ野菜とオリーブオイル・酢のソースなので見た目よりさっぱりでした!