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暮らしの1枚

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しる
2025/11/15 00:46

根菜ときのこのきんぴら

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鶏モモひき肉、れんこん、しめじ、にんじん、さつまいものきんぴらです！

出来上がって熱いうちは「なんだこれ煮汁多いし煮物だな」と思ったのですが、鍋の中で冷めたら煮こごりの感じで煮汁がとろとろに絡まりました！　美味しい！　本当は熱々メニューにしたいところだったので再加熱したら、煮汁が出てきたので常温のまま食卓へ笑。評判は良かったです💕

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4 件の返信 (新着順)
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ミック
2025/11/16 07:43

具がたっぷりきんぴらとってもおいしそうですね
鶏ひき肉も入っていると食べ応えもありとろとろの煮汁が絡んで美味しそうですね
これはご飯がすすみますね

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しる
2025/11/16 17:36

ご飯にかけてモリモリ食べました笑。副食なんだよなぁ多分と思いつつも、ふと気づいたら夫もご飯にかけてました笑。

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2025/11/15 20:13

気になっていたレシピです。さつまいもと人参がアクセントになって美味しそうです。
アローズホワイト！美しい！

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しる
2025/11/16 17:34

レシピでは人参を型抜きして、アクセント感がアップしてました～！
アローズホワイト、掃除しやすくて気に入っています笑。

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Delico
2025/11/15 12:26

このメニュー気になってました！常備食としても良さそうですよね！

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しる
2025/11/16 17:31

そうですね！　ぜひ試してみてください💕

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2025/11/15 10:20

お肉が入ればメインディッシュでもおいしくいただけますね！(^^♪

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しる
2025/11/16 17:30

当日はコレをご飯にかけてモリモリ食べました笑。鶏ひき肉は安いし助かります💕

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