よこす。
2024/11/06 20:09
長州おでん
一段と肌寒くなったのでおでん🍢
鶏出汁で＋Rレシピの『華やかおでん』で調理✌︎
今日の我が家のおでんスタメンは、
大根、卵、こんにゃく、糸こんにゃく、ちくわ、がんも、餅巾着、鶏つなぎ串、ウインナー串、にんじん串、フグのすり身串、たこ串、チーズ巻き でした🍢✨
美味しそうな鶏つなぎがない時は、手羽先か手羽元を入れます🐓
(ちなみに鶏つなぎは心臓と肝を繋ぐ血管部分です🫀)
そして今年は柚子を沢山貰って、手作り柚子胡椒を作ったので沢山つけて食べました🤤🍢
おでんって 出汁・具材・つけダレ の地域差がけっこう出そうですが、皆さんのお家ではどうですか？？
ぜひ教えてください🤤💓
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7
件の返信
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投稿を表示大根が味しみしみしていて美味しそう😋
柚子胡椒、私もおでんに付けて食べます✨️
地域によっておでんも違うってよく聞きますよね🍢
コンビニのおでんも地域によって味が違うらしいです❣️
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投稿を表示『鶏つなぎ』という部位、はじめて知りました！
柚子胡椒美味しそうですね😋
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投稿を表示ココットでおでん出来るんですね！知らなかった…
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投稿を表示柚子胡椒で食べたことないのでやってみたいです！あと、鶏つなぎもおでんで食べたことないです👀色んな種類の具が入っていて、食べたくなりました～🍢名古屋の私はやはり味噌とからしです笑
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投稿を表示愛知生まれ愛知育ちなのでやっぱり味噌を添えちゃいます！
九州にいた時期もあるので柚子胡椒も使います！
味が染みておいしそう…！
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投稿を表示すご〜い、お店のおでんみたいですね✨
柚子胡椒って作れるんですか、それもすごいです❤️
夫の実家のおでんは、甘味噌が添えられています。
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投稿を表示レシピより華やか～ゆず胡椒って作れるんですね