トップ ＞ 暮らしの1枚 ＞ 今日のひとさら ＞ 焼き麻婆豆腐 pot 2024/12/19 23:33 焼き麻婆豆腐 今日はとても寒かったので麻婆豆腐はスキレットに入れてグリルで焼きました。 熱々のピリピリで温まりました😊 私はものすごく猫舌です…😅 左側に少し見えてるのは麻婆豆腐用のガラムマサラを調合しました。 麻婆豆腐用ガラムマサラは、コリアンダー、クミン、チリペッパー、ヒハツ、山椒、シナモン、バジル、カルダモン、クローブ、メース(全てパウダー)で調合しました。 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 6 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひと 2024/12/21 16:48 スパイスを調合するなんて かっこいい😎 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 pot 2024/12/23 08:51 ひと 有難うございます。 スパイスの数がだいぶ増えてきたのでが多くなってきたので調合する事が多くなりました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 だがね 2024/12/20 13:20 楽しそうですね！ガラムマサラというのは色んなスパイスが混ざったものらしく、その配合は好きにしていいんでしたよね！花椒とかー(^^♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 pot 2024/12/20 13:47 だがね 有難うございます。 仰る通りこれと決まった配合がないことをいいことに結構色々な調合パターンで試してます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 チップ 2024/12/20 12:51 美味しそう😊寒い時にいいですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 pot 2024/12/20 13:38 チップ 有難うございます。 寒かったので美味しかったです😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かが＠リンナイコミュニティマネージャー 2024/12/20 11:37 マーボー豆腐にガラムマサラ、気になります！ どんな味になるんだろう、、、いい香りがしそうですね🌶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 pot 2024/12/20 13:37 かが＠リンナイコミュニティマネージャー 有難うございます。 フレッシュな香りと辛さを追加してみました。 調合スパイス書き忘れていたので後ほど追加訂正します。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゲーマーママ 2024/12/20 11:05 とっても美味しそうですね✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 pot 2024/12/20 13:08 ゲーマーママ 有難うございます。 寒かったので美味しかったです😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 chika 2024/12/20 07:02 美味しそう🥰 ガラムマサラが入ってるんですね😊 エスニックな感じなんですか？ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 pot 2024/12/20 13:07 chika 有難うございます。 スパイスは加熱すると馴染んでしまうのフレッシュな香りと辛さを追加しました。 エスニックと言われたらそうかも知れません。 いいね 返信する
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示スパイスを調合するなんて
かっこいい😎
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示楽しそうですね！ガラムマサラというのは色んなスパイスが混ざったものらしく、その配合は好きにしていいんでしたよね！花椒とかー(^^♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう😊寒い時にいいですね
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示マーボー豆腐にガラムマサラ、気になります！
どんな味になるんだろう、、、いい香りがしそうですね🌶
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても美味しそうですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう🥰
ガラムマサラが入ってるんですね😊
エスニックな感じなんですか？