リンナイコミュニティ

暮らしの1枚

しる
2025/04/13 22:04

マッサマンカレー

ドッキリ〇Pでお馴染みのマッサマン笑! 初めて作りました!

新じゃがを皮ごと使いました。余計に色合いが悪くなった笑。

タイカレーにしてはめちゃマイルドでピリ辛程度でした。マッサマンペーストは本場のものを使っているので、ピーナツペースト(無加糖)を入れたからかな?

ピーナツは粒のものも入れました。味変になって良かった……これはまた作ります!

ジャスミンライス欲しいなぁ……😋

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5 件の返信 (新着順)
pot
2025/04/18 00:51

マッサマンカレー世界一美味しいと言われるカレーですよね😃
とても美味しそうです😋


しる
2025/04/18 01:25

そうなんですよ、世界一美味しいという話ですよね💕
私が作ったものも美味しかったですが、果たしてこれが正解なのか分からないです笑。
あ~! 現地行ってみたいなぁ~! と思ってしまいます!

りんりん
2025/04/15 02:28

ドッキリ〇Pからわからないけど🤦マッサマン!なんだかカッコいい雰囲気🦸
ピーナッツペーストは無加糖でも甘みがあるのですね♪♪食べてみたいですー


しる
2025/04/15 16:10

ドッキリはフジのバラエティ番組です笑。マッサマンはタイ南部のご当地カレーだそうですよ!
ピーナツペースト、決して甘くはないんですけどコクがすごいです!

いちご
2025/04/13 23:26

まるごと新じゃが・本場のペーストを使ったカレー食べてみたいです🍛


しる
2025/04/14 15:58

ペーストでしたらアマ〇ンで4回分550円とかで売っています!
新じゃがは今だけですよね! よろしければ……💕

2025/04/13 22:35

本格タイカレー✨️
お料理でタイ旅行ですね☺️
ジャスミンライス!先日コストコで見ました
タイカレーに合わせるんですね。食べたことないので気になります。


しる
2025/04/14 15:55

飛行機が苦手なので、気分だけでもタイ旅行です笑。
ジャスミンライスはコストコだと普通に売っているんですね(行ったことなし)!
たぶんトロみのないタイカレーに、長い粒が合うんだと思います!

だがね
2025/04/13 22:22

新じゃがいいですね!本格的なタイカレーですね。ジャスミンライスってニッポンのお米より高いのか安いのか知らないのですが、安かったらその方がいいかもですね(^^♪


しる
2025/04/14 15:50

最近ちょっとタイカレーにハマッている私です笑。
新じゃがとても美味しかったです~💕
ジャスミンライスは残念ながら高級品で、ちょっと買いづらいんですよね……😭