暮らしの1枚

ミック
2026/04/13 10:24

筍の混ぜご飯

筍を購入し米ぬかでした茹でして人参、油揚げ、干ししいたけとともに出汁、白だし、みりんで味付けし炊き立てのご飯に混ぜ合わせました

春の味わい筍のコリコリ食感も味わえました

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3 件の返信 (新着順)
23
2026/04/14 20:14

華やかな筍ごはんですね。我が家の筍ごはんは地味地味なのではっとしました。工夫します。


ミック
2026/04/16 07:41

ありがとうございます
うれしいお言葉ありがとうございます
家にあった食材で作りました、素材がおいしければシンプルなご飯でもおいしいですよね

たけのこ!まさに今だけの食材ですね🍚


ミック
2026/04/16 07:41

ありがとうございます
今が旬ですね~旬を楽しみたいと思います

だがね バッジ画像
2026/04/13 10:37

春ですね~やわらかくておいしそうです。お花は菜の花でしょうか?


ミック
2026/04/14 07:34

ありがとうございます
お花はベビーリーフのお花なんです、最近気に入って食べています笑
筍ご飯も筍が柔らかくておいしかったです