暮らしの1枚

Delico
2025/12/09 22:09

うなぎ

鰻は食べに行くイメージしかなかったですけど、めすの白焼き鰻が手に入ったのでココプレで自分で使ったタレかけながら焼きました。

 

前回はレシピどうりお酒をふって焼いたら片面だけだとふわふわすぎたので、

今回はお酒をふって、途中で裏返して表面にも焼き目をつけました。

 

ひつまぶしご飯の上にのせていただきました!

リピートしたいぐらい美味しかったです👍

 

 

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4 件の返信 (新着順)

うなぎ!食べたいです…焼き目がつくと香ばしくていいですね!


Delico
2025/12/11 10:22

ココットで簡単に焼き目がつけられるのは嬉しいです!

ミック
2025/12/10 08:03

美味しそうなうなぎですね
こちらでは白焼きが手に入らないです
焼き目もまた美味しそう、ひつまぶしいいですね


Delico
2025/12/11 10:22

白焼きと生の鰻を最近スーパーで見かけるようになりました👀

23
2025/12/10 07:27

メスが美味しいとは聞いていますが、性別不明のものしか食べたことなくて、、、びっくりしました。焼きたては、きっと極上と思います。


Delico
2025/12/11 10:21

たまたま行ったスーパーに幻のメス鰻!と書いてあって👀私はオスメスの区別なんて今まで全くせずにいただいてました💦🤭

だがね バッジ画像
2025/12/09 22:29

めすの方が美味しいらしいですね。で、めす化させる技術もあるそうですが😃


Delico
2025/12/10 07:03

めす化させる技術なんてあるのですね🫢‼️