拍子抜けするほど大丈夫です！煙も目には見えません。本格的な燻製に比べるとマイルドなのかも？材料の量は守った方が良いでしょう。ザ・ココットが焦げますのでアルミホイルを敷くのがおすすめ。

ちなみに卵の色は、+Rレシピに掲載の通り「めんつゆ」の色も含まれていますので、燻製前からある程度の色は着いていますが、燻製後は色がより濃くなる感じです。

実はポテトサラダは作ってませんが燻製だけで十分美味しかったですー

色んなものが燻製できるみたいなので楽しんでくださいね。レシピには書いてないですが、ザ・ココットの焦げつき防止にアルミホイルを敷くのがおすすめです

今日、チーズを買いました。ナッツとウィンナーが揃えば燻製にチャレンジする予定ですー

ふたを開けたときちょっと感動しましたー

初めての燻製でちょっとドキドキでしたが、チップに砂糖を少し混ぜると色づきが良くほのかにカラメルが香るとの+Rレシピのレビューが参考になりました。次回はカシューナッツの燻製に挑戦してみたいです。