ふだんはホシノ天然酵母やあこ天然酵母を使うことが多いんですが、いちごやレーズンで酵母をおこすの楽しいですよね☺️

わかります…！私も収納棚を新たに買って場所を作りました(笑)。やっぱり火力が強いオーブンがほしくて…。でもモノによって電気オーブンレンジのほうがいい時もあって、使い分けています😊スポンジケーキなどは、ターンテーブルで焼くと焼きムラがなくて最高に美味しく焼けるので、オススメです🙌

ガスオーブンと電気オーブン、両方お待ちなんですね！しかも使い分けるなんて、さすがお料理上手のりんさんです❤️
フランスパンは電気オーブンのほうがうまく焼けるという貴重な情報、ありがとうございます。最近は捏ねないリュスティックをココットで焼くのがマイブームなのですが、電気オーブンでも試してみたいと思います😊

蒸気が出せるガスオーブンが一番良いと思いますが(フランスパン)、そうではないので、私の場合はプチフランスは電気オーブンのほうがよく焼けます🙌熱した石にお湯を注いで蒸気を出す方法もあるとネットで見ましたが、オーブンが壊れるので(笑)それはやってません🤣焼く前に霧吹きをかけてから電気オーブンです🥖

なるほど〜勉強になります！ありがとうございます😊

りんさんの素敵な投稿を拝見して、私も、ガスオーブン、やっぱり良いなーって思っちゃいました。
でも、我々にはココットで焼くパンとケーキがあるから、まだ救いはあります！笑

ありがとうございます🙌
フランスパンのようなリーンなパンは意外と電子オーブンレンジのほうがうまく焼けたりもします！ピザとかパンとかを焼くと、やっぱり火力の面でガス欲しくなりますよね😂

ココットのパン、まだやったことがないのですが、庫内が狭い分、火力が強くて美味しいだろうな…！と思っています。キャロットケーキは作りましたが簡単だし美味しくて便利ですよね🙌