暮らしの1枚

だがね バッジ画像
2025/12/04 09:34

かぼちゃのグリル feat. ガーリックまよゴマだがね

以前Rieさんがつくってらっしゃった アプリメニュー「かぼちゃのグリル」ガーリックオイルで焼きますが 上からかけるのではなくて 小皿に入れたガーリックオイルに切ったかぼちゃを浸します そして焼き目つける方向も統一しましょ 焼きあがったら裏返してしばらく余熱でホクホク仕上げ レシピのごまマヨソースが美味なのよさ

コメントする
7 件の返信 (新着順)
ミック
2025/12/07 08:03

ホクホクで美味しそうなかぼちゃですね
ごまマヨネーズソースでおいしそうですね
食べたい~


だがね バッジ画像
2025/12/07 13:43

ごまマヨソース意外と簡単でおいしいですよ(^^♪

こだわりの焼き目と盛り付け、美味しそうです🤤


だがね バッジ画像
2025/12/05 12:58

焼き目の方向は見た目の話ですけど なんだかきれいにみえますね(^^♪

23
2025/12/05 08:58

ガーリックオイルに浸して焼く!!同感です。ついでに下味にすこーしお塩もいれちゃっています。チーズソースも美味しいですが、お手軽胡麻マヨソース好きです。


だがね バッジ画像
2025/12/05 12:56

たしかにお塩が少しあると うまみが引き立ちそうですね!ありがとうございます
食卓一期一会という本の「イタリアの女が教えてくれたこと」で、「にんにくをきれいに半分に切って 切り口をパンにこすりつけて それからオリーブ油を少したらすのよ 塩をさっと振ったら いい匂いがしてきて たまらなくなるわ」
を思い出しました!塩はだいじです

Rie バッジ画像
2025/12/04 20:32

焼き目がとても良い感じですね✨
ガーリックオイルで香りも美味しそう😊
また焼きたくなりました。


だがね バッジ画像
2025/12/04 22:29

ほくほくな感じでいいですよね!かぼちゃの安い時に(^^♪

Delico
2025/12/04 17:12

浸して焼くのが、流石です👍マネします!このレシピ作りたいと思いつつまだ作れてないです💦


だがね バッジ画像
2025/12/04 19:35

結構切り方に悩みますが、おためしくださいね(^^♪

はようさん
2025/12/04 12:53

美味しそう〜
いい焼き目ですね


だがね バッジ画像
2025/12/04 19:34

並べてから気づいて 焼く前に並べ直しました~

きむら@SNS担当
2025/12/04 09:59

ガーリックオイルに浸して焼く✨
ごまマヨソースともとってもあいそうです😍


だがね バッジ画像
2025/12/04 19:34

レシピではサラダ油ですが ガーリックオイルだと風味がいいですね(^^♪