暮らしの1枚

キノコ型マフィン修行はきっと永遠に続くのでしょう。もう諦めた…

コンベクションオーブンじゃないもので焼くしかない。と、なるとレンタルしかない。

↑書いてみて、これはアリかな？と思った。そしたら諦めもつくしな‼️

で。これはコーヒー風味のチョコ入りマフィンです。私はチョコが焼き菓子に入ってて性質が変わった食感ってのが大好き。

一回溶けてまた固まった少しザラっとしたやつ。（語彙力のせいでうまそうには聞こえん😆）

しかし、今持ってるチョコの粒が少し大きいので一旦溶かして油を10%混ぜてまた固めてそれをカットして入れました。

やわらかすぎた💦5%でよかったかな。

「ソフト」キーで焼くのをすっかり忘れてた、油断した‼️