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暮らしの1枚

ひまわり嫁
2025/02/24 08:34

辛いけど甘い、、やっぱり辛い?麻婆豆腐

アプリ自動調理メニューより、麻婆豆腐を作ってみました(^^)

 

一見とっても辛そうかと思いきや、甜麺醤も入っているせいか甘みも感じる美味しさ!!

 

そして、長ネギの代わりに玉ねぎを使ったので更に甘さが出たかもです(^^)

 

でもね、後味はやっぱりちょっと辛いかも(^^)

好みの味の麻婆豆腐でした☺️

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2 件の返信 (新着順)
ミック
2025/02/25 08:12

美味しそうな麻婆豆腐ですね。
辛い中にも甘さがありそれでも後に辛さが残る上手さだったのですね。


ひまわり嫁
2025/02/25 08:19

コメントありがとうございます😊
私はかなりの辛い物好きなんですが、それほど得意ではないので、辛さ調節はちょっと気を使うところなんですが、今回は良かったようです☺️

だがね
2025/02/24 08:52

なんか複雑そうですが、それがまたいいんですよね(^^♪


ひまわり嫁
2025/02/25 07:30

コメントありがとうございます😊
主人曰く、
(たぶんネギの代わりに玉ねぎを使ったせいですが)
麻婆豆腐??
美味しいけど、麻婆豆腐とは違うような🙄?、、、美味しいけど、、、
と、確かに複雑な事を言ってました🤣

麻婆豆腐の定義ってなんだろう?と考えてしまいました🤣